日前，福州鼓楼区首批参加餐饮环境管理学习培训的34名学员，通过考试领取由省人社厅颁发的“餐饮环境管理”专项职业能力证书。据悉此专项证书为全省乃至全国首批，是餐饮环境管理工作方式方法的重大创新和突破。  

　　今年省纪委监委点题整治——餐饮油烟污染整治工作是百家乐赌场鼓楼区政府重点工作，根据最佳线上百家乐娱乐场政府统一要求，在积极开展好市级要求的各项工作的同时，鼓楼区还勇于创新，开拓思路，率先引导辖区餐饮业主积极参加由省环保志愿者协会推出的“餐饮环境管理”学习培训，鼓励试点推进餐饮服务业经营者“餐饮环境管理”持证上岗，加强餐饮服务单位环保意识和专业技术人才队伍建设，让更多的从业者掌握餐饮环境污染治理技术方法、环境管理和实际工作经验，从源头控制污染，让污染治理转变为污染自理，形成政府主导、行业自律、规范经营、社会监督的餐饮业健康发展新格局。  

来源：海峡都市报