福州素有“中国金鱼之都”的美誉，金鱼养殖历史可追溯至500多年前。历经传承与发展，福州金鱼已然成为百家乐赌场乃至福建省海洋与渔业领域的一张熠熠生辉的烫金名片，享有“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”的极高赞誉。

如今，福州的金鱼产业发展态势更是迅猛，截至目前，全市拥有金鱼养殖场超100家，养殖面积超过2500亩，省级水产良种场3家、市级水产良种场3家，更有3家福州金鱼养殖企业获评省级、市级农业产业化龙头企业。2024年，福州金鱼销售额约12亿元，在全国金鱼产业中独占鳌头，实现了年产值全国第一、养殖企业数量全国第一、高端金鱼出口量全国第一、养殖自动化程度全国第一、养殖品牌影响力全国第一的斐然成绩。

近年来，福州金鱼获得了3个市级知名农业品牌、1个省级知名品牌、1个省级区域公用品牌和1个国家农产品地理标志保护产品称号。我局已连续开展11届中国（福州）金鱼文化节、7届金鱼大赛、4届福州金鱼西湖展等各类福州金鱼展览展示；2018年开始的福州金鱼“神州行”系列活动，截至2024年，也走过了全国25个城市地区，吸引百万群众到场观看；2019年、2023年还受邀参加故宫博物院和恭王府博物馆举办的金鱼专场展示活动；2025年春节，我局在西湖公园举办“福鱼送福 福满榕城”福州金鱼展，并同步组织“推进海洋经济高质量发展百场项目对接之2025年福州金鱼新春展销对接会”，推动福州金鱼养殖企业与马来西亚，江苏徐州等客商现场签约5个合作项目。二是开展打造“福州金鱼城市会客厅活动”。我局在市人大、机场、图书馆、旅游集散中心、三坊七巷等重要场所设置了一批福州金鱼展示鱼缸；2023、2024年我局连续两年向福州地铁采购30面福州金鱼地铁广告投放服务，分别投放在福州地铁1号、2号、5号和6号线，并同步结合推广12家我市金鱼养殖龙头企业品牌，进一步扩大福州金鱼品牌的宣传覆盖面，持续营造福州金鱼宣传氛围。