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问

为什么不要长时间用一个油瓶放油？

答

分装用的小油瓶最好不要反复使用。很多人为了方便，油瓶中的油用完后再倒入新油长期反复使用。您知道吗？在油瓶的盖子和瓶口处残存的油，在反复使用的过程中已经部分氧化。如果老是用同一个瓶子，就会影响新倒入油的品质，就像做馒头时的引子酸面团，大大加速了新油的氧化酸败。

所属单位：粮食和物资储备局所属分类：爱粮节粮知识时间：2025-05-22 14:52

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